Couper l'orange et le citron
冬も終わりを告げようとする頃。 なぜだか、オレンジとレモンをたくさん刻みたくなります。 それは、春の苦みを迎える前の儀式。 フランスは無農薬のオレンジやレモンがたくさん売っているため（しかも特別高いわけではない）、2月から3月にかけ、皮を食べるために大量に買っているといって...
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Salon Rustique
～french country style～
【Notre vie quotidienne.】
Regardez notre vie quotidienne !
Elle est faite de douceurs et de surprises.
日常に起こるフランスの田舎暮らしでのハプニングや面白いエピソード、ちょっとしたレシピなど様々な話を、リレー方式で週1回更新します。
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木蓮
- 1月8日
- 1 分
WEBマガジン新年号発刊！
みなさま、あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします！ さて、お待たせしておりました「WEBマガジン2023新年号」がいよいよ発売されました！！ 今回は『ノエルから新年のフランス』をテーマに、オーヴェルニュ地方、ノルマンディー地方、ヌーヴェル=ア...
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木蓮
- 2022年10月11日
- 2 分
WEB雑誌秋号！発刊しました。
みなさん、こんにちは。木蓮です。 やっと！やっと！ WEB雑誌秋号が完成しました！！ 今回は、3人でノルマンディーに行き、Chieさんのシャンブルドットに泊まりました。 私は数日早くノルマンディ―入りし、Caen（カーン）やBayeux（バイユー）の街並みを楽しみましたが、...
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木蓮
- 2022年7月5日
- 3 分
Vin de sureau
こんにちは！木蓮です。 昨年の「WEB雑誌夏号（ラベンダー特集号）」にて、「エルダーフラワーの楽しみ方」を書かせていただきましたが、皆さん覚えてくださってますか？ 毎年、エルダーの新しいレシピに挑戦している私ではありますが、最近のお気に入りはエルダーフラワーコーディアルのシ...
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木蓮
- 2022年7月4日
- 1 分
WEB雑誌 2022年夏号 ～バラと暮らす～ 発刊しました！
こんにちは！木蓮です。 暑い暑い6月を過ぎると、なんだか涼しい7月が始まりました。 日中の暑い日は、37℃までいったというのに、このところは28℃くらいに収まり、朝晩はなんと8℃！ 靴下を履いて、長袖を着ないと寒くて仕方ありません。...
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木蓮
- 2022年4月6日
- 2 分
WEBマガジン 2022年春号発売！
こんにちは！木蓮です。 2022年になって初めてのWEB雑誌、WEB magazine 春号～ミモザ特集号～を発刊することができました！ 今回はミモザ！ということで、やはりミモザ村「Bormes les mimosa（ボルム・レ・ミモザ）」の写真を載せることにしました。...
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木蓮
- 2021年12月19日
- 2 分
WEBマガジン1周年記念号発売！
こんにちは！木蓮です。 あと5日もすればノエル（クリスマス）！！ みなさんは、もう準備ができましたか？ 昨年は、上の娘の家でノエルのパーティーをしてくれたので、楽をさせてもらいましたが、今年はなんと我が家！！（涙） ということで、今日から必死で掃除をして、必死で準備をします...
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木蓮
- 2021年5月17日
- 2 分
Bouquets de fleurs sauvages
こんにちは！木蓮です。 今日は私の趣味の1つである野の花のブーケのご紹介をしたいと思います。 オーヴェルニュも、4月末にやっとリラの花が咲き始めました。 他の地方はとっくにリラの花が満開になっているというのに、私の住む近辺は、蕾がついてから何度も霜がおり、相当な数の花がダメ...
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木蓮
- 2021年4月20日
- 3 分
L'asperge blanche est un délice de printemps
こんにちは！木蓮です。 WEB雑誌春号の編集にかかりきりで、すっかりブログをすっ飛ばしていた私です（苦笑） ありがたいことに、大変多くの方から「情報いっぱい！」とメッセージをいただいていて、書けるだけ書き切った私としては感無量。...
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木蓮
- 2021年2月8日
- 2 分
Le printemps du Web magazine
こんにちは！木蓮です。 1月末に佳代子さんの家に全員集合し、WEB雑誌春号の打ち合わせ＆撮影をしてきました！ 2回目となる今回は、お互いの役割もわかってきて、息もぴったり！ なにしろ、フランスはまたしても「移動制限が出るかもしれない！」という中、いつノルマンディーまで行けな...
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木蓮
- 2021年1月20日
- 2 分
Rénovation d'un studio de photographie
（撮影スタジオリノベーション） こんにちは！木蓮です。 少し前より、私は19世紀初期に建った石造りの家のリノベーション工事の打ち合わせに来ています。 もともと、この仕事のプロだったとはいえ、さすがにフランスと日本では材料や段取りの仕方が違う上に、日本ではないアイテム（例えば...
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木蓮
- 2020年12月17日
- 2 分
素敵なCMと『WEB雑誌の購入』がわからない方へ
こんにちは！木蓮です。 今日は、『WEB雑誌を購入する方法』のお話です。 なかなかスマホやPCで商品を購入したり、小さな画面で見づらいというお声もあり、文字を大きくし、わかりやすく購入ページを変更しました。 そして、いくつかお寄せいただいている疑問にも、シェアしてお答えした...
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木蓮
- 2020年12月10日
- 4 分
WEB Magazine 発売！！（再）
みなさま、こんにちは！木蓮です。 大変お待たせしました！（待たせすぎてすみません） このたび、『Magazine de Salon Rustique No.1 ノエル特集号』を発刊することができました。 こちらは、皆さんにWEB上で雑誌を楽しんでいただく本として生まれました...
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木蓮
- 2020年11月25日
- 2 分
Web Magazine pour Noël
こんにちは！木蓮です。 フランス（もしかすると、オーヴェルニュだけ？）は一気に冬モードに突入し、ぶるぶる震える季節がやってきました。 皆さんは元気にお過ごしでしょうか？ 私はというと、あと少しで発売予定のWEB雑誌の編集に追われまくっています。 実はこの「Salon...
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木蓮
- 2020年10月28日
- 1 分
Noël du Salon Rustique
こんにちは！木蓮です。 なんということでしょう！！ 毎日の撮影スケジュールが過酷すぎて、こちらのブログを書くことをすっかり忘れていました。（申し訳ございません） さて、なんのために撮影を頑張っていたかというと……。 実は『Salon...
閲覧数：226回0件のコメント
木蓮
- 2020年9月23日
- 2 分
Magasin bio et produits biologiques
今日は、コロナ以降、我が地方では急に店数が増えた気がするBIOの店のお話。 フランスでは、BIO（biologique）と呼ばれるオーガニック製品ですが、「オーガニック」とは、「有機」という意味を持ちます。 狂牛病の事件以来、フランスでこのBIO商品の人気はどんどん高くなり...
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木蓮
- 2020年9月2日
- 1 分
Faire mon ketchup maison !
こんにちは！木蓮です。 我が家のキッチンは、ただいまフル回転。 ぐつぐつ、ぐつぐつ……。 トマトの甘い香りが漂っています。 我が家は、少し標高が高い場所にあるため、やっとトマトが大量に収穫できるようになりました。 来る日も来る日も、トマトの選別。...
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木蓮
- 2020年8月21日
- 2 分
''Cire'' sur la queue des poires
こんにちは！木蓮です。 日本では暑さが続いているようですが、皆さん元気にお過ごしでしょうか？ さて、我が家の畑では、本格的に果物の収穫がはじまっています。 今年は、サクランボに続き、どうやらPoire（ポワール）＝洋梨が大豊作。...
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木蓮
- 2020年7月29日
- 2 分
Clafoutis aux cerises
我が家の夫は、信じられないほど「さくらんぼのクラフティ(Clafoutis aux cerises)」が大好き。 どれだけすごいのか、皆さんにちょこっとお話すると……。 夕方、ちょうど夫が自宅に戻る時間に、クラフティを焼き上げたとしましょう。...
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木蓮
- 2020年7月11日
- 2 分
Cueillette de champignons
こんにちは！木蓮です。 昨日、オーヴェルニュ地方でのキノコ狩りの様子をアップしました。 他の2人のところでも、きっと様々なキノコが採れると思いますが、私の住む地方は結構バリエーション豊か。 「あれ？今年はジロールを見かけないな」とか、...
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