晩御飯は、魚料理がいいなあ......
そんな日は、朝、敷地内を流れる川で、魚釣り。
雨がたくさん降って、水嵩がそれなりにあるときでないと釣れないのですが、この川では、ザリガニやTruite farioと呼ばれるマスの一種が釣れます。
落ちている木の枝で水深を確かめ、乗っても大丈夫そうな大きな石を選んで、そ～っと滑らないように歩きます。
それは、ちょっとした冒険のよう。
マスがすぐ釣れました！
幸先いいです♪
続いてザリガニも♪
今回釣ったマスは、小ぶりだったので、小麦粉をさっとまぶしてムニエルに。
ピンクのソースを添えて。
自然の恵みに感謝しながら、いただきました。