WEBマガジン 2022年春号発売！

こんにちは！木蓮です。

2022年になって初めてのWEB雑誌、WEB magazine 春号～ミモザ特集号～を発刊することができました！

今回はミモザ！ということで、やはりミモザ村「Bormes les mimosa（ボルム・レ・ミモザ）」の写真を載せることにしました。

ミモザを使ったディスプレイやお菓子作りをアップしています。

また、もう一つの目玉は、「野草」特集。

さて、どんな野草を使っているのか、楽しみに読んでくださいね。

そういえば、一時、Chieさんと天然酵母にはまってしまい、2人で毎日「どの野草を使った？」とか、「チョコでやってみた！」とか、話していたことを思い出します。

私は、数々の天然酵母を使いきってしまい、また1から作り直しではありますが、あまりにも忙しく、パンがなかなか焼けない！！（涙）

お菓子はほぼ毎日といっても過言でないほど焼いており、ご近所さんたちにもプレゼントしているのですが、天然酵母がなくてもパンを焼けるように、イーストもたまには使ってみようかなと思います。

さて、私の小さな雑貨屋さんもSalon Rustiqueの中にオープン！

今から、頑張って商品をアップしますので、よかったらご覧くださいね。

WEB雑誌 春号 ～ミモザ特集～はこちらからご購入くださいね！

また、感想を聞かせていただけますと嬉しいです。

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これからも、楽しい記事をアップしていきます！

（木蓮）