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Salon Rustique
~french country style~

 

Une baguette faite avec de la levure naturelle

telle que conçue par les Japonais vivant

en France.
Nous pensons aux réserves annuelles de fruits

et légumes du jardin.

​Essayez de faire les recettes françaises !

Boule de beauté

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Boule de beauté

(健康団子)

バター、牛乳、砂糖を一切使わず、糖質制限されている方にもオススメな健康団子。非加熱で作るため、栄養素も壊れずまさにスーパーフード。
食や美容の意識の高い人たちの間で、ヨーロッパでは、早速ブームになっています。

滋養豊富な上、コレステロールゼロの食べ物として注目されている地元産のプルーンや、ヘーゼルナッツ、くるみなど自然の恵みをたっぷり使って作ります。

プルーンは、スーパーパワー食品!

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、むくみケアにも最適な果物です。​

さぁ、楽しんで作ってみましょう!

Recette
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​健康団子

【材料】

*オーツ麦 

*麻の実( ヘンプシード)水でふやかしておきます

*半生プルーン

*半生アプリコット

*クランベリー

*チアシード

*プロティンパウダー

*アーモンドバター( ピーナツバター、ゴマペーストでも代用できます。)

*松の実

*アーモンドスライス

*ヘーゼルナッツ

*マカデミアンナッツ、その他くるみなどのナッツ系

*85〜95%のチョコレート

【作り方】

1. チョコレート以外の材料を全て混ぜ、フードプロセッサーにかけます。( ドライフルーツはお好きなものを使っても構いません。)

2. 1を取り出し、スプーンを使って食べやすい大きさのボール(団子)にします。

3. チョコレートを湯せんし、2のボールを溶かしたチョコレートでコーティングし完成!

 

​(佳代子)

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Point

*出来上がったものを、冷凍保存しておくと1〜2ヶ月保存できます。食べる15分〜30分前に冷凍室から取り出しておくと、美味しくいただけます。

*半生のフルーツが手に入らない場合、ドライフルーツをぬるま湯で柔らかく戻してからお使いください。
 

Bon Appétit  !!

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Autres…

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